La Cava de Denisi
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Bodegas Arístides

bodegas aristides

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Arístides es un Joint Venture (unión de empresas) entre las familias Baro, Sottano y Vila. Su bajo volumen de producción permite el máximo control de calidad. Arístides es el vino reservado para la estiba de familia con el anhelo de compartirlo con familiares y amigos.
Su especialidad en viñedos es el Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Torrontés y Chardonnay. Estos cubren una superficie de 250 ha. cultivadas, con una densidad que varía entre 1.500 a 4.500 plantas por ha. La ubicación privilegiada en las localidades de Coquimbito, Barrancas en Maipú y Medrano en Junín, nos permite disfrutar de los beneficios del clima, con días soleados y cálidos, para alcanzar una maduración óptima de la uva con gran tipicidad varietal. Fraccionamos en muy bajas cantidades, para preservar estilo y calidad.

Degustamos
Arístides Chardonnay
De color amarillo oliva con matices en el tono de los verde oscuros. Exquisitos aromas a frutas y flores acompañado por leves notas cítricas, con un dejo avainillado aportado por el contacto con el roble. En boca es estructurado, muy elegante, frutal, y con una acidez que le otroga un final de boca prolongado. Se recomienda beber a 14°C.
Arístides Merlot
De color rojo profundo. Aromas a frutos negros y rojos maduros, con sutiles notas herbáceas. En boca es redondo, amable, con un muy buen equilibrio entre las frutas y la madera, taninos maduros y suaves. Final largo y agradable. Se recomienda beber a una temperatura entre 16º y 18ºC.
Arístides Malbec
De color rojo rubí intenso con delicados tintes violetas. Aromas de frutas rojas, flores y especias. En boca se siente concentrado con sabor a chocolate y frutas rojas acompañado de leves notas de café, como aporte de la madera. Se recomienda servir a una temperatura entre 16º y 18º C.
Arístides Cabernet
De color rojo intenso profundo. Aromas a mermeladas de frutas rojas maduras y especias. En boca se muestra elegante, franco y equilibrado. Frutal, especiado y terroso. Consumir a una temperatura entre 16º y 18ºC.
Destacamos
El número sellado en la etiqueta le da un registro de carácter exclusivo a cada botella, así como su formato en pergamino añejado. Agradecemos especialmente a esta Bodega, por el sorteo entre los clientes de nuestra cava que participaron de la cata, de dos estadías con 3 días y dos noches, para dos personas cada una, en el SPA que la Bodega posee en Mendoza.


www.aristideswines.com.ar/nosotros.html

 
 
 

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